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“辣”出火红好日子

  每年10月前后,在襄城县双庙乡,有一种气味让你的舌尖风起云涌。火红的颜色在一望无际的田野里显得十分耀眼,它是鼓起村民钱袋子的“必胜法宝”,也为推动乡村振兴赋能助力。它就是双庙辣椒。

  记者在双庙乡河沿吕村看到,有的种植户忙着收辣椒,有的种植户忙着将辣椒挂起来晾晒。“我们村有1642亩土地,以种植烟叶、辣椒为主,辣椒占秋作物种植面积的70%,近900亩。”双庙乡河沿吕村党支部书记吕占堂边走边向记者介绍。

  吕占堂介绍,河沿吕村从1996年开始种辣椒,已有20多年历史。麦椒套、菜椒套等不同的套种模式在不影响农作物产量的同时,提高了群众的收入。

  “去年到今年,每亩辣椒收入为6000—7000元。今年每斤辣椒的价格比去年高好几块。”聊到今年的辣椒收购形势,吕占堂十分高兴,“我们村今年最高的亩产880斤左右,收入超过1万元!”

  双庙辣椒不愁销路,这里有辣椒产业交易市场,很多村子有辣椒经纪人以及辣椒收购场。喜获丰收的辣椒由辣椒经纪人牵线搭桥,销往全国各地。

  双庙乡河沿吕村的张雷锋就是一位有着21年丰富收购经验的辣椒经纪人。记者见到他时,他正忙着接听客户的电话。“今年我们襄城县的辣椒丰收,外地的商贩都来我们这里收购辣椒。”张雷锋说,“我这个场地的辣椒,打好包后将发往全国各地。”

  现在正是辣椒上市旺季,无论白天还是黑夜,辣椒烘干机的转动声、运输辣椒货车的引擎声、辣椒经纪人带着工人上货下货的嘈杂声在双庙乡化行村此起彼伏。

  作为全乡唯一的辣椒烘干厂,襄城县烈嶙种植专业合作社2021年揭牌运营,厂区的8个烘干房同时运行的情况下,一天可生产2—3房干辣椒。“我们合作社主要种植福建高辣王,这个品种的市场价比三樱椒高。你瞧,烘干后色泽很好!”烈嶙种植专业合作社理事长翟红涛说。

  随着辣椒交易量逐年攀升,为了规避价格风险,襄城县在河沿吕村建立了“襄城县辣椒产业基地”。2022年1月,总容量5000吨的2座冷库正式投入使用。“我们村新建的两座冷库目前还处于试运营阶段,一年可为村集体带来收益50万元。”吕占堂说,“下一步,我们将延伸产业链,建设辣椒深加工厂,提升辣椒的附加值,让辣椒产业成为带动我们村及周边群众增收致富的重要产业。”


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